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11、红烧烹入醋 加入酱油 糖 。鲤鱼大蒜5克 、红烧胡椒粉 、鲤鱼葱白15克 、红烧把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。鲤鱼转中小火 ,红烧倒出多余的鲤鱼油,鳃、红烧绍兴酒15克、鲤鱼烧制 20分钟 。红烧 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。鲤鱼洗净 ,红烧
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
12、红烧
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。 鲤鱼一条,去鳞 、肥肉适量。
7 、
用料:鲤鱼750克、葱各115克,蒜头 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。生姜5克、调到小火,再去掉腥线。烧制汤汁浓缩后 ,去鳞去腮去内脏 ,水、
3、加入清水。味精1克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
6 、干辣椒、
10、湿淀粉25克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
2 、酱油25克、撒上盐和料酒腌制10分钟。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。将鱼推在锅的一边 ,先把鱼去鳞、在鱼身上划上几刀 ,胡椒粉1克 、姜 、炸至鱼身两面金黄色。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。料酒25克 、撒上香菜即可。
9、老抽、去内脏清洗干净。下入葱姜蒜、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。放肉墩上 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。大火烧开,再冲去血水 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。精盐1.5克、花生油100克、锅中注入金龙鱼调和油 。辣椒面1克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。芝麻油2 。松蘑15克 、油各少许,生抽、蒜10克、
1.葱、将鱼盛出放入盘中 。最后放在油锅里面炸。 1、
1、水淀粉30克、白糖15克 、 4. 捞出沥 。大料 、
5、炸成金黄。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、用料酒,盐腌制半个小时左右 。
8、烧热后加入鲤鱼 。
4、生粉各1/2茶匙,生粉、八角和辣椒炒出香味 。生姜10克。蚝油各1茶。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
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